日中は晴れてます♪
2024年10月19日 10:16
10月19日（土）
10時のゆののん 気温22℃ 湿度75% 晴れ
夕方から雨の予報です
日が変わるまで降り続いて、明日は晴れ
明日は少し冷え込んで、作手高原は日中20℃以下のようです
燻製について
そもそも燻製を作るようになったのは、妻が癌を患い、
食生活に気を付けるようになったからです
自分で作れば無添加の、身体に優しい燻製が食べられます
塩分も、自家製醤油麹を使うことで控えめにできて、風味も豊かになります
一緒に作ってみませんか (^-^♪
