ヒノキの森のくつろぎスペース ゆののん
Drink & Food MENU
次回営業は5月31日（土）
ご飯と豚汁セット 豆乳かき氷 そろそろデビューしますよ♪
メニュー見直し中
ご意見募集中
・ ほうれん草は、吉田さんちの「
奥三河ほうれん草
」
生でも食べられる美味しいほうれん草です
・作手高原のシイタケは、肉厚でジューシー
シイタケ好きにはもちろん、苦手な方にもおススメです
・食パンは、作手高原「麦の家」のミルク食パン
焼くのはもちろん、そのまま食べても美味しいパンです
・和紅茶は地元新城「
鈴木製茶
」さんの茶葉を使っています
本場英国でも認められた品質をご堪能ください
・ハーブティーは豊川「
Himawari
」さんから
リラックス系、元気が出る系など
常時10種類ほど取り揃えています
自家製の醤油麹、白だし麹、甘味もメープルシロップなど、身体に優しい材料を使っています
奥三河ほうれん草と醤油麹チキンを使用
ゆののんホットサンド
¥500
(税込)
ゆののんホットサンドの中身は、
・吉田さんちの「奥三河ほうれん草」
・高原のパン屋「麦の家」のミルク食パン
・自家製醤油麹に漬けた低温調理チキン
・とろけるチーズ
ご注文を受けてから焼きますので、少々お時間いただきます
※写真は見栄え良くするため２つに切ってあります
ハーブティー、コーヒーと
ホットサンドが基本メニューです
その他のメニュー
豚さんのホットサンド
￥500（税込）
醤油麹に漬け込んで低温調理した豚肉と、キャベツの酢漬けとチーズをサンド
キャベツの酢漬けは、てんちょー特製
酢の物が苦手な方でも食べられると評判です♪
バナナチョコサンド
￥500（税込）
ホットサンドにバナナとチョコ、さらにチーズを入れました
チーズのしょっぱさが甘さを引き立てます♪
米粉ワッフル
￥700（税込）
米粉と卵と豆乳とメープルシロップで作ったワッフルです
豆乳アイスを乗っけて
メープルシロップも添えて
シイタケホットサンド
￥500（税込）
作手産シイタケと奥三河ほうれん草を白だし麹で味付けし、チーズと一緒にサンド♪
ヘルシーおいしー確かな満足
豚肉塊燻製(約600g)
5,000円/塊
豚肉塊燻製体験イベントでのお土産品
…ですが
お肉だけほしい！
という方のためにご対応いたします
作るのに1週間かかるので予約必須です♪
豆乳かき氷
￥500（税込）
現在試作中
6月から販売開始いたします
①プレーン（豆乳＋きび糖）
②イチゴ麹（①＋イチゴ麹ジャム）
③ミカン麹（①＋ミカン麹ジャム）
④アズキ麹（①＋アズキ麹あんこ）
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