ヒノキの森のくつろぎスペース ゆののん日記

米粉ワッフル発酵小豆添え

2025年01月26日 10:24

1月26日(日)

10時のゆののん 気温6℃ 湿度60%

風は穏やか、天気も良いです♪

日中は、もう少し暖かくなりそうです


ゆののんの甘味メニュー「米粉ワッフル」

寒い時期限定で、「発酵小豆+バター添え」出しています

発酵小豆は、茹でた小豆を米麹で発酵させたもの

砂糖などは一切入っていないのに、優しい甘味♪

それだけでも美味しくいただけますが

コクを出すためのバター

もう少し甘味を…という方のためにメープルシロップ

も、添えています

お試しあれ (^-^♪